Kuliner Asal Indonesia Ini Dinobatkan Jadi Makanan Paling Populer di Dunia

Kuliner menjadi salah satu potret kekayaan budaya. Termasuk Indonesia yang memiliki sederet masakan terkenal di dunia.

Unesco menobatkan sejumlah makanan yang sangat populer di seluruh dunia pada 2024.


1. RENDANG (Indonesia)

Rendang secara konsisten mempertahankan peringkat tertinggi sebagai makanan terenak di dunia. Kelezatan rendang terletak pada proses memasaknya yang lambat dengan bumbu kaya rasa menghasilkan daging yang lembut dan beraroma lezat.

2. NASI GORENG (Indonesia)

Nasi goreng telah menjadi salah satu makanan terenak di dunia. Saat ini, nasi goreng telah mengalami berbagai variasi dengan tambahan daging, udang, cumi-cumi, kerupuk, dan berbagai bahan lainnya, yang tentu saja membuatnya semakin lezat dan disukai oleh banyak orang.

3. PIZZA (Italia)

Pizza hidangan klasik Italia yang telah meraih popularitas global, terdiri dari adonan pizza yang disajikan dengan topping tomat, mozzarella, dan daun basil segar. Keunikan pizza terletak pada kombinasi rasa yang sederhana namun menciptakan cita rasa yang sempurna, menjadikannya salah satu makanan terenak di dunia.

4. SUSHI (Jepang)

Sushi merupakan kombinasi nasi yang dibentuk menjadi gumpalan kecil dengan tambahan topping seperti ikan segar, udang, atau sayuran. Keistimewaan sushi tidak hanya terletak pada pemilihan bahan segar, tetapi juga pada keahlian dalam pengolahan dan penyajiannya.

5. SPAGETI (Global)

Meskipun mungkin bukan makanan pokok di semua benua, pasta terlihat disukai untuk makan siang atau makan malam.

6. COKELAT (Global)

Cokelat disukai oleh banyak orang dan memiliki hari khusus, yaitu World Chocolate Day yang diperingati setiap tanggal 7 Juli. Biji kakao ini diolah menjadi berbagai jenis camilan, seperti cake, truffle, praline, dan kue kering.

7. BERAS

Beras adalah makanan pokok yang dikonsumsi oleh banyak penduduk di seluruh dunia.

8. ROTI (Global)

Roti juga menjadi makanan pokok yang sangat umum dan bervariasi di berbagai budaya.

9. KENTANG (Global)

Kentang sering diolah menjadi berbagai hidangan, seperti kentang goreng, kentang tumbuk, atau kentang rebus.

10. AYAM (Global)

Ayam adalah sumber protein yang populer dan sering diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari ayam panggang hingga ayam goreng.

Semua makanan ini memiliki daya tarik dan keunikan tersendiri, dan kelezatannya telah memikat lidah orang di seluruh dunia.